Чаша за мъфини Шоколадов пудинг Силиконови форми за торта
Повечетосиликонови форми за печенеможе да се използва във фурната до 428°F (220°C), но някои части може да са безопасни при по-високи температури.Винаги проверявайте отново спецификацията на производителя, преди да използвате силикон във фурната, за да сте сигурни, че използвате правилната температура.
Силиконът също е безопасен за използване в микровълнова фурна за претопляне на остатъци от храна.Материалът не се топи при нагряване и наистина можете да вземете силикона от фризера направо в микровълновата.
Основното нещо, което трябва да имате предвид, когато използвате силикон в микровълновата е, че материалът може също да се нагорещи, така че не забравяйте да го боравите отстрани и обмислете използването на ръкавици за фурна, за да избегнете докосване на прекалено горещи съдове.
Силиконът е безопасен за използване в хладилник и можете да намерите много силиконови продукти, предназначени за употреба в хладилник.Силиконови формички за лед са много популярни и се предлагат във всякакви красиви форми, помислете за това: големи квадратни кубчета, които можете да намерите на нашия уебсайт, малки сферични кубчета лед и обикновени кубчета лед.
Силиконът е новост в съдовете за печене.Той е много гъвкав и лесно освобождава храната.Освен това може лесно да се премести от фризера в микровълнова или фурна.За разлика от повечето метални форми за печене, може да се мие и в съдомиялна машина.Дотук добре.Но имайте предвид, че тъй като е напълно гъвкав, обикновено е най-добре да го сервирате върху отделен, твърд лист за печене, за да избегнете пръскане.
Когато пекат бисквитки и зеленчуци, някои хора застилат тавите за печене с хартия за печене или алуминиево фолио, за да предпазят храната от залепване по плота.Но като алтернатива много домашни готвачи и професионални готвачи се обръщат къмсиликонови подложки за печене.
„Незалепващият силикон създава бариера между метала на тигана и съставките, като помага на тези съставки да се отделят по-лесно след изпичане“, казва Рути Кируан, автор на готварска книга и собственик на блога Percolate Kitchen.„Полезни са за готвачи, които не искат да се занимават с изстъргване на храна от тигани, почистване на мазни тигани или фолио и пергамент.“